En un acto celebrado en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, donde se han entregado los diplomas de la decimoquinta edición del Curso Internacional de Sumiller Profesional. El mismo ha servido también para conocer a la mejor sumiller de la citada promoción que ha recaído en Isabela Soares. El vicepresidente de la Cámara de Valladolid, Javier Labarga, se ha…
EL BALEAR SE PROCLAMÓ EL JUEVES CAMPEÓN NACIONAL DE SUMILLERES DE LA UAES, TROFEO ‘TIERRA DE SABOR’, TRAS UNA IMPECABLE ACTUACIÓN ANTE LOS JUECES EN SALON GOURMETS Tras una impecable actuación ante los jueces, Gabriel Lucas Dimmock se convirtió ayer en el primer balear en convertirse en el Mejor Sumiller de España. Para lograr el objetivo, el campeón ha…
Después de las 1ª Jornadas de Sumillería de la Provincia celebradas en la ciudad de León en mayo del 2010, las 2ª en la ciudad de Ponferrada en septiembre del 2012, las 3ª en la ciudad de Astorga en septiembre del 2014 y las 4ª en León en noviembre del 2016, todas con gran éxito, ponemos en marcha las quintas…
LA PRIMERA MAISON CHAMPAGNE DE LA HISTORIA CELEBRA LA SEXTA EDICIÓN DE RUINART SOMMELIER CHALLENGE EN ESPAÑA CON EL APOYO DE LA UNIÓN DE ASOCIACIONES DE SUMILLERES DE ESPAÑA, UAES La VI edición del afamado certamen tendrá lugar el próximo 15 de noviembre dentro del foro de San Sebastián Gastronómika y cuenta un año más con la colaboración…
FRANCISCO BERENGUER: «EL NUEVO CERTIFICADO DE UAES UNIFICA LA FORMACIÓN DE SUMILLERES EN TODA ESPAÑA» Lucía Gandía – ALICANTE PLAZA Por primera vez en 25 años, la Asamblea Nacional de Sumilleres ha tenido como anfitriones los vinos alicantinos. El encuentro, organizado conjuntamente por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y la Asociación de Sumilleres y Enófilos de Alicante…
PABLO MARTÍN: «Ser sumiller es una profesión de futuro» 2/09/2021 – LUCÍA GANDÍA ALICANTE PLAZA NOVELDA. A sus 64 años, el segoviano Pablo Martín ha pasado los últimos 48 como sumiller y jefe de sala en el mítico Mesón de Cándido. Allí se formó cuando apenas era un adolescente y allí recomendó los mejores vinos a figuras como Hemingway, Ava Gardner o…
EL CONCURSO NACIONAL, LA FORMACIÓN DEL COLECTIVO Y EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS QUE PONGAN EN VALOR LA PROFESIÓN DE SUMILLERES PRINCIPALES LÍNEAS DE TRABAJO DEL COLECTIVO Madrid, 12 de julio de 2021 Alicante acogerá los días 13, 14 y 15 de septiembre la primera asamblea nacional de sumilleres tras la pandemia según han anunciado los miembros de la entidad en…
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