Josep Juhé es el mejor sumiller de Baleares, tras haber ganado este jueves el campeonato autonómico, que se ha celebrado en la Escola d’Hoteleria de la UIB, organizado por la Asociación de Baleares de Sumilleres. Juhé es el sumiller del Zaranda, restaurante del chef Fernando Arellano, reabierto en el hotel Es Príncep de Palma y que este año ha recuperado…
La sumiller Elia María Arranz, es la vencedora de la sexta edición del concurso ‘Ruinart Sommelier Challenge’ dentro de las actividades de San Sebastián Gastronomika. Arranz es la primera mujer que se alza con este prestigioso galardón, que organiza La Maison Ruinart, la casa de champagne más antigua del mundo. La ganadora podrá aprender sobre champagnes durante cuatro días en…
EL BALEAR SE PROCLAMÓ EL JUEVES CAMPEÓN NACIONAL DE SUMILLERES DE LA UAES, TROFEO ‘TIERRA DE SABOR’, TRAS UNA IMPECABLE ACTUACIÓN ANTE LOS JUECES EN SALON GOURMETS Tras una impecable actuación ante los jueces, Gabriel Lucas Dimmock se convirtió ayer en el primer balear en convertirse en el Mejor Sumiller de España. Para lograr el objetivo, el campeón ha…
El burgalés Javier Mayoral se alza en Segovia con el Premio al Mejor Sumiller de Castilla y León. Mayoral ha sido el primer clasificado en el Campeonato de Mejor Sommelier de la región que se ha celebrado en Segovia los días 9 y 10 de marzo. El segundo puesto ha sido para la segoviana Laura Herráez y el tercero, para…
1. Esteban franco García…..Rte Eneko Bilbao 2. Haemin Song…….Rte Mugaritz 3. Luis Gómez rte Eneko Larrabetzu
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